シチューって不思議な料理だ。あんなに白くてドロドロしているのにしっかり味がついている（しかも美味しい！）時点でだいぶ不思議なわけだけど、今回の焦点はそこではない。「シチュー」と聞いてまず連想されるのは暖かな食卓な光景だ。シチューほど「家庭…
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